Moi qui pensait que faire du risotto était difficile ...Cher Ricardo, tu m'a encore étonné avec cette recette facile à réaliser. La seul chose, c'est de s'assurer d'avoir une vingtaine de minutes de libre puisqu'il faut brasser la recette sans arrêt. À manger seul ou en accompagnement!
Source : Ricardo Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients
1 litre (4 tasses) de champignons variés, tranchés grossièrement (375 g / 3/4 lb)
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