Biscuit à l'avoine

Source : Josée Rouleau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

Vraiment, mais vraiment délicieux! En plus, j'ai fais l'achat de crayon alimentaire et le 3/4 de mes biscuits se sont transformés et biscuit sourire :) Voir plus bas la photo des galettes pour gros appétit!

 

Ingrédients

 

Mélange #1

• 2 tasses de cassonade
• 1 tasse de beurre ou margarine
• 2 oeufs
• 1 c à thé de vanille

Mélange #2

• 2 1/4 tasses de farine
• 2 1/4 tasses de gruau
• 1/2 c à soupe de poudre à pâte
• 2 c à thé de bicarbonate de soude

Préparation

1. Préchauffer le four à 350
2. Passer le premier mélange au mixeur 
3. Mélanger la deuxième préparation à la cuillère de bois 
4. Ajouter le premier mélange au deuxième et mélanger à la cuillère de bois.
5. Faire des boules de la grosseur d'une balle de golf et mettre sur une plaque a biscuit vaporisé de pam.
6. Mettre au four