Panini au poulet BBQ

Source: Wimzie (blog Délices et Confessions)

 

Ingrédients

• 1 pain panini
• 1 tasse de poulet en lanières
• 3 c. à soupe de sauce BBQ pour poulet et côtes levées du commerce (j'ai pris la marque Diana)
• Quelques fines tranches d'oignon rouge
• 3 tranches fines de tomate
• 2 tranches de bacon cuit (facultatif)
• Fromage provolone et mozzarella râpé

Préparation

1. Mélanger les lanières de poulet et la sauce barbecue. Réserver.
2. Trancher les pains à paninis en deux et garnir du mélange de poulet, de bacon,  d'oignon, de fromage et de tomates.
3. Pressez à la presse à panini, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain croquant.

Si vous n'avez pas de presse panini, il est possible de le presser dans une poêle ou sur le BBQ!